Fritös – 16L – 1 korg – med avtappningskran och stativ – 230V

Denna rymliga fritös drivs med 230V och har en standardkontakt. Den är lämplig för alla kök, foodtrucks och chipsbutiker. Fritösen har en oljekapacitet på upp till 13 liter, vilket gör att du kan fritera en stor mängd mat på en gång.

Fritteuse av standardmodell

Denna fritös skiljer sig från de flesta stora modeller eftersom den drivs med 230V, vilket eliminerar behovet av en extra strömförsörjning. Den är tillverkad av slitstarkt rostfritt stål och har en praktisk bas för förvaring av t.ex. dunkar med frityrfett. I botten finns en avtappningskran utrustad med ett filter som gör det enkelt och effektivt att avlägsna gammal olja och samtidigt se till att smulor och rester inte följer med. Dessutom har fritösen en kall zon för att förhindra att matpartiklar bränns och bibehåller kvaliteten på frityrfettet. Den är utrustad med en frityrkorg i rostfritt stål, ett säkert lock, överhettningsskydd och en säkerhetsbrytare placerad under värmeelementet.

Enkel användning

Användningen av denna fritös är enkel och problemfri, perfekt för att tillaga färska chips. Fyll först tanken med frityrolja mellan minimum- och maximummarkeringarna och slå på maskinen. En indikatorlampa signalerar när oljan har nått den perfekta temperaturen, även om uppvärmningsprocessen är något längre än en genomsnittlig fritös. Termostaten, som justeras med ett vridreglage, erbjuder ett temperaturintervall från 60°C till 200°C. När oljan är klar lägger du pommes fritesen i korgen, men undvik att överfylla den. Överfyllning kan resultera i ojämn brynning och förlängd tillagningstid. När pommes fritesen har fått önskad gyllene färg kan du hänga upp korgen på den elektriska enheten med hjälp av det främre stället. I detta läge kan överflödig olja rinna ner i tanken, vilket ger dig perfekt krispiga pommes frites.

Regelbunden rengöring

För att förlänga livslängden på din fritös är det viktigt att byta ut frityrfettet regelbundet och rengöra hela enheten noggrant. Innan du påbörjar rengöringsprocessen ska du se till att fritösen är avstängd och urkopplad och att utsidan har svalnat. Placera en behållare eller kanna under avtappningskranen och töm sedan ut det använda frityrfettet. Se till att stänga av kranen när den har tömts.

Ta sedan bort alla lösa delar och rengör dem med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Stekkorgen kan diskas i diskmaskin, men handtaget bör diskas för hand för att undvika missfärgning och skörhet. När alla komponenter är rena och fettfria, torka dem noggrant. Rengör oljetanken på samma sätt och töm smutsigt vatten i en behållare om det behövs. Du kan behöva upprepa rengöringsprocessen för oljetanken för att säkerställa att den är fläckfri. Se till att kranen är stängd innan du fyller tanken med tvålvatten. När oljetanken är ren torkar du den med en mjuk trasa. Undvik att använda slipdynor, eftersom de kan repa det rostfria stålet. När allt är rengjort och torkat och dräneringsventilen är ordentligt stängd, monterar du ihop fritösen och fyller på den med ny olja.

Den här modellen är idealisk om du letar efter en rymlig fritös som passar i alla kök. Det praktiska skåpet ger en bekväm arbetshöjd och extra förvaringsutrymme för dina tillbehör. Se till att utforska Maximas utbud av fritöser i olika storlekar och utföranden för att hitta det som passar perfekt för dina behov.

Funktioner

• Utrustad med avtappningskran
• Inkluderar en kall zon
• Justerbar termostat: 60°C till 200°C
• Skyddade värmeelement
• Överbelastningsskydd

Produktspecifikationer

• Nettovikt: 17,5 kg
• Mått på korg: B22,5 x D25 x H12 cm
• Maskinens mått: B36 x D53 x H91 cm
• Mått på behållare: B30 x D32 x H19,5 cm
• Min. oljekapacitet: 12L
• Max. oljekapacitet: 13L
• 230V / 50Hz / 1 fas 3000W